Víno reduktívnej zelenkavej farby. Pikantný prejav zeleného Golden Delicious jabĺčka s kyticou letných kvetov, bylín a herbálnou linkou krušpánu. V chuti pekne šťavnaté s dotykmi kyslastých jabĺk a byliniek. V závere šťavnatá ovocná perzistencia. Rizling vlašský dáva v dobrých polohách typické odrodové vína, s mierne zvýšeným obsahom kyselín, často s jemným odrodovým buketom a vôňou pripomínajúcou horké mandle. Na vápenatých pôdach má jemnú vôňu podobnú lipovému kvetu.
