Suché biele víno bez zemepisného označenia. Víno bolo vyrobené bez použitia selektovaných kvasiniek, enzýmov a iných prídavných látok. Hrozno bolo zbierané z honu Kalvária, zo 7 ročného vinohradu pri cukornatosti 22.00 NM °. Spontánne kvasenie prebehlo so šupkami a víno následne zrelo 11 mesiacov na sedimente v použitých barikoch.
